Atelier de Sensibilisation au Gaspillage Alimentaire dans les écoles de Courtomer et Hauterive

Le 25 juin, les élèves de CE1-CE2 des écoles de Courtomer et Hauterive ont eu l’opportunité de participer à un atelier de sensibilisation au gaspillage alimentaire. Cet atelier, organisé par la Communauté de Communes Vallée de la Haute Sarthe, en partenariat avec la chambre régionale d’Agriculture de Normandie, a été animé par une intervenante du CREPAN (Comité Régional d’Étude pour la Protection et l’Aménagement de la Nature en Normandie).

L’objectif de cet atelier était de sensibiliser les élèves à l’importance de réduire le gaspillage alimentaire et de les informer sur les impacts environnementaux et sociaux de ce phénomène. Pour ce faire, plusieurs activités interactives ont été mises en place.

L’atelier a débuté par un quizz, conçu pour aider les enfants à différencier ce qui constitue du gaspillage alimentaire de ce qui n’en est pas. Les questions du quizz ont permis aux élèves de se rendre compte des ordres de grandeur du gaspillage alimentaire à différentes échelles : mondiale, nationale (France), et locale (leur école).

• 1,3 milliard de tonnes de nourriture gaspillée par an dans le monde : ça représente 1/3 des aliments produits sur la planète
• 10 millions de tonnes gaspillées par an en France : ça représente 1000 tours Eiffel !
• 2484 kg de nourriture gaspillée par an dans une école de 150 élèves

Après le quizz, les élèves ont été divisés en petits groupes pour une session de réflexion collective. Chaque groupe avait pour mission de proposer des solutions concrètes pour réduire le gaspillage alimentaire, tant à l’école qu’à la maison. Les idées émises par les élèves ont été variées, allant du choix de la quantité dans leur assiette, à une sélection différente des menus.

De plus, un concours de dessin sur le gaspillage alimentaire a été organisé. Chaque classe a eu un gagnant, et le prix a été remis par le maire de chaque commune, ajoutant une dimension festive et compétitive à l’événement.

Ces ateliers s’inscrivent dans une réflexion plus longue, puisqu’au mois de mai, le défi « assiettes vides » a été mis en place dans chaque cantine scolaire. Pendant une semaine, les restes alimentaires ont été pesés chaque jour, permettant aux élèves de prendre conscience de la quantité de nourriture jetée.

Ces ateliers de sensibilisation au gaspillage alimentaire ont rencontré un franc succès auprès des élèves de CE1-CE2 des écoles de Courtomer et Hauterive. Les enfants sont repartis avec une meilleure compréhension des enjeux liés au gaspillage alimentaire et des actions qu’ils peuvent entreprendre pour le réduire.

Ce type d’initiative est essentiel pour éduquer les enfants et les responsabiliser face à cet enjeu mondial.